• Periodismo y miradas desde dos culturas...

    Experiencias y sugerencias

    ¿¡Todos en el coro!? Canto colectivo alemán

    A veces siento que soy la única persona en Alemania que no canta en algún coro. Para salir de dudas pregunto a la vocera de la Asociación Alemana de Coros en Berlín, Nicole Eisinger: “Es difícil saber cuántas personas en Alemania cantan en los coros”, comienza a decir…

    Mesa vienesa, paladar clásico en La Paz

    El “Restaurante Vienna” es un establecimiento con otros plus fuera del gastronómico: la atmósfera, la atención personalizada y su estratégica ubicación en la zona de oficinas de gobierno, algunos despachos diplomáticos, y puntos de atracción del turismo como el Museo Nacional de Arqueología de La Paz…

    El sorprendente paquete Cracovia

    El turismo parece estallar en Polonia, y Cracovia figura como el destino más popular para el turismo urbano; según el Polen Journal la ciudad registra anualmente más de diez millones de pernoctaciones. El cambio favorable del Zloty polaco y el ambiente romántico de un casco antiguo bien conservado, así como de una escena musical y artística muy activa, atraen básicamente a todos los grupos meta imaginables…

    El Popular; popular restaurante

    A diferencia de los demás restaurantes, El Popular abre sólo de lunes a sábado y únicamente ofrece almuerzos. Lo recomendable es estar en el lugar hasta las 12:00 del mediodía porque no se admiten reservas telefónicas y hay muchos clientes en la puerta. La gastronomía fusión es la nueva joya del turismo en tierras americanas…

    Estimulante Cafeína

    ¿Buscando conocer lugares para tomar un buen café en La Paz? Cafeína es uno de los sitios más estimulantes del momento. Este nuevo coffee shop destaca por su atractiva decoración de sello industrial o estilo loft, su buen café y su interesante marketing social…

    De larga data pero no viejos: albergues juveniles en Alemania

    Aunque están orgullosos de sus más de 10 millones de pernoctaciones anuales, los 500 albergues juveniles alemanes no compiten con los hoteles y se han especializado en un perfil específico: ecológicos, familiares, culturales, deportivos, entre otros. Están en todos los rincones del país y son una buena opción para conocer Alemania…

    Mucha luz y una nueva Suiza

    Para iniciar el 2018 habían llegado 20.000 personas a Pottenstein, según informó la policía más adelante, a tiempo que especulaba si el gran número de visitantes se debía al clima templado o a la creciente popularidad del evento…

    Vida playera en alemán

    Fue en el Mar Báltico donde nacieron las tumbonas de playa hechas de mimbre. Originalmente una especie de sofá con un respaldo muy alto para protegerse del viento; hoy convertida en un edificio polivalente con cajones, mesas plegables y reposapiés. Se pagan por día, semana o año y a cambio recibimos una bandera para sentar soberanía en ese nuevo hogar…

    Bronze Coffeebar, forja del pasado en clave moderna

    Las historias humean. Las versiones se desvanecen. Leyenda o no, quién puso sus ojos sobre la casa en ruinas demostró tener ojo brujo. Con un fastuoso hotel como centro y un singular café como presentación del estilo del renovado conglomerado, “Bronze Coffeebar” ofrece una hermosa vista al pasado y evidencia una admirable forja del presente. Ningún cuento, simplemente cosa y casa de embrujo…

    Abadía de Steinfeld, mil años de modernidad

    Situado a apenas una hora de Colonia, la Abadía de Steinfeld puede ser una verdadera salvación en caso de que la popular ciudad ubicada en las orillas del Rin esté llena durante los feriados o simplemente se pretenda evitar el barrullo de la urbe. En todo caso, una estadía en el claustro asegura una inmersión profunda en los boscosos paisajes alemanes y en la historia europea…

    Dulce Crêperie

    La Crêperie, un cálido lugar que reúne varias influencias culturales para atender la demanda de una ciudad que parece estar cada vez más abierta a nuevas propuestas. Un plus para el barrio de San Miguel, una seducción para el paladar y el ojo; punto de encuentro entre pequeños y grandes mundos…

    Colonia del Sacramento: Fado da saudade

    Viaje adolescente (PARTE VI)

    Yo sé que el tiempo no para/El tiempo es cosa rara/Y la gente sólo lo repara/ Cuando éste ya pasó/ repite la cantante portuguesa Mariza en el fado “O Tempo Não Pára”. Y la letra y melodía no salían de mi mente al poner el pie dentro del casco viejo de Colonia. ¡Una pequeña ciudad en Sudamérica… tan fuera de contexto! En dos vistas teníamos ya la impresión de estar en algún lugar de Portugal…

    “El Vagón del Sur” de los sabores bolivianos

    El tiempo, la dedicación de sus propietarios y la corriente de aprecio por los sabores típicos –movimiento que empezó en Perú y que recorre Sudamérica desde hace más de una década– hicieron el resto. En la actualidad “El Vagón del Sur” es un referente de la cocina boliviana de calidad; un sitio para invitar a los visitantes extranjeros o para el encuentro familiar de domingo…

    Viaje textil por Bolivia

    Entre los miembros de la comunidad Layme del norte de Potosí el prestigio de una mujer se mide por su capacidad de tejer. Al momento de escoger una esposa, los hombres eligen a aquella que luce muchos tejidos, prendas bien realizadas. Tras los muros del pequeño Museo de Textiles Andinos Bolivianos (MUTAB) del barrio de Miraflores de La Paz se guardan esas realidades sociales rurales como complemento de los vestidos expuestos, tejidos cargados de simbología en color y representación; la cambiante iconografía del mundo andino boliviano…

    Equitación en tierra de llamas

    ¿Pero es que existe el mundo de los caballos a 3.600 m.s.n.m? Sí, por extraño que suene, hay un pequeño reino de caballos en un terreno que pareciera armonizar más con llamas. Es el ambiente de las escuelas de adiestramiento de la ciudad, la historia y memorias del hipismo local, y las dinámicas de compra y venta de equinos; aquello invisible en los torneos hípicos de fin de semana donde los rosetones y premios que engalanan a los ganadores sólo muestran el instante presente…

    Buenos Aires al natural: encuentro con el Tigre

    Viaje adolescente (PARTE V)

    Aquel día de diciembre cuando emprendimos el regreso eran ya las cinco de la tarde y el sol doraba suavemente todas las visiones. Los barcos abandonados y las casonas lánguidas cubiertas por un vaho de nostalgia perceptible sólo a ojos neófitos. El bullicio que se iba apagando lentamente en una tarde de domingo que se nos antojaba hubiese sido eterna. El presente, el pasado, el futuro sin fronteras en esa atmósfera invisible de las riveras del Tigre…

     

     

     

     

     

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